Uruguay

Tomar un Mate
El mate es una infusión cuyo consumo es heredado de los indios guaraníes.
No sólo en Uruguay se toma mate aunque sea el país que proporcionalmente más lo hace. También Paraguay, Argentina, el sur de Brasil y en algunos lugares de Chile y Bolivia.
El mate proviene de una voz quechua “Mati “–calabaza- que es el recipiente donde se vuelca la yerba cuyo nombre científico es es Illex paraguayensi.
La yerba es estimulante debido al componente de “mateina”. Al mismo tiempo, el alto consumo de agua supone una acción depuradora, y su acción antioxidante es beneficiosa para el organismo. Dentro de la yerba se coloca una bombilla a través de la cual se sorbe la infusión.
El mate es portador de los más característicos simbolismos sociales de esta sociedad, alrededor de él se tejen las complicidades, las confesiones, la amistad, y el sentido de iguales entre quienes lo comparten.
En el mundo, los uruguayos son reconocidos fácilmente porque donde vayan, llevan abajo del brazo el termo con agua caliente y en la mano el popular mate.

Ir a un “tablado” en carnaval
El carnaval uruguayo, sin dudas, es otro de los rasgos de la cultura local que merece la atención de los visitantes. Es el más largo del mundo y supone una colorida gama de desfiles y espectáculos que empiezan a finales de enero y continúan hasta mediados de marzo.
Antes, en los barrios, se hacían los tablados en las calles –sobre todo de Montevideo- una vez que llegaba carnaval.
Era una tradición que los vecinos se ubicaran llevando las sillas de su casa a mira los distintos espectáculos que podían dar las murgas, los parodistas, los humoristas o las comparsas. Hoy esos espectáculos barriales se han llevado a grandes espacios abiertos y han tomado un carácter más profesional que es acompañado por un gran marco de público.
Para entender muchas de estas manifestaciones culturales y su importancia en el país recomendamos realizar una visita al Museo del Carnaval de Montevideo, donde se conserva, exhibe, y valora los objetos y tradiciones que forman parte de la fiesta más popular del país.

Aprender sobre el Tango, el Candombe y la Murga
En términos generales, podría decirse que las tradiciones criollas, los antepasados indígenas, las herencias afro-uruguayas y la importación de costumbres de inmigrantes europeos vuelven a las expresiones culturales uruguayas un patrimonio tan rico como diverso.
El tango es reconocido como uno de los mayores aportes culturales de la Región del Plata al mundo. Abarca al mismo tiempo, la danza, la música, el canto y la poesía. En setiembre de 2009 fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, por Unesco.
El Candombe, forma parte de esta gran fiesta y es una de las expresiones más populares de los uruguayos. Sus raíces se remontan a la llegada de los esclavos africanos durante la época colonial a Montevideo. En 2009, junto al tango, también fue reconocido como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.
La murga es una de las mayores expresiones de la cultura uruguaya por su adhesión popular. Son interpretadas por un coro de unas 13 a 17 personas, que entona canciones y realizan cuadros musicales. La temática principal ronda alrededor de los acontecimientos salientes del año, con crítica política y social. El coro es acompañado por una «batería de murga», integrada por bombo, platillos y redoblante, que toca el ritmo conocido como «marcha camión».
Las murgas son uno de los principales atractivos del carnaval uruguayo.
Tierra de candombe, de murga, de tango; Uruguay es sinónimo de fusión musical y cuna de cientos de músicos de prestigio internacional.

Disfrutar de alguna de las playas de Uruguay.
La costa uruguaya tiene una geografía diversa de playas que satisfacen a todo tipo de veraneantes, por lo que es difícil elegir cuáles son las mejores. Algunas bañadas por las aguas templadas del Océano Atlántico y otras por el Río de la Plata, ofrecen entretenimientos a personas de todas las edades.
Las playas más reconocidas son: Atlántida, Minas, Maldonado, Piriápolis, Punta del Este, La Barra, José Ignacio, La Paloma, La Pedrera, Cabo Polonio, Valizas, Aguas Dulces, Punta del Diablo y Chuy.
En los casi 600 kilómetros de hermosas playas, cada una de ellas se luce con su propio estilo; se pueden encontrar algunas de suave oleaje ideales para familias y otras más bravas, especialmente apetecidas por amantes del surf. Lo que sí es seguro, lo más aconsejable es recorrer la en un auto de alquiler para así visitar también las principales ciudades que se encuentran cerca de estos balnearios.

Pruebe el vino Tannat y un asado típico
Siendo una nación de inmigrantes que llegó principalmente de Europa y un país movido por las pasiones y los sentimientos, Uruguay no es indiferente al amor por la comida y los vinos.
Las carnes rojas y los típicos «asados» son un paso obligado en el país, así como la oportunidad de probar el famoso «mate», que es mucho más que una bebida o un té; Es casi una ceremonia que mejora la amistad y la actitud para compartir.
La herencia vitivinícola del país se remonta a los primeros inmigrantes españoles e italianos que trajeron la vid hace unos 250 años.
En 1874, un inmigrante vasco francés llamado Harriague importó esquejes de vid de la oscura variedad francesa llamada Tannat («Tah-naht»). Esta uva roja, generalmente cultivada solo en Madiran, una pequeña región vinícola en el suroeste de Francia que produce vinos tintos oscuros y densos de naturaleza extremadamente tánica (se dice que el nombre «Tannat»
proviene directamente de «tanino»), tan duro e inflexible que A menudo requieren años de envejecimiento para volverse bebibles.
Tannat demostró ser una excelente combinación para el suelo y el clima en Uruguay, y se ha convertido en la variedad líder del país, tan  estrechamente asociada con el lugar como «Malbec» se ha convertido en la variedad característica de Argentina.