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a Sudamérica
Chile
Puerto Natales
Puerto Natales, en el sur de Chile, es uno de los puntos obligados para quienes buscan descubrir el Bosque Nacional Torres del Paine. Su estilo pintoresco y la hospitalidad de sus habitantes hacen de esta localidad austral un lugar cálido, reconocido por montañistas de todo el mundo como uno de los más bellos de América.
Aspectos Principales
Lo más destacado de Puerto Natales, en la Patagonia austral, es su ubicación: la pequeña ciudad sirve de centro neurálgico al Parque Nacional Torres del Paine, los glaciares y los fiordos, y es un punto de partida para cruceros, viajes en velero y kayak.
Parque Nacional Torres del Paine
Nombrado 8ª Maravilla del Mundo en 2013, el Parque Nacional Torres del Paine es la meca de la naturaleza salvaje para los amantes de las actividades al aire libre de todo el mundo. Sus elevadas cumbres, majestuosos glaciares, lagunas espejadas y sinuosos ríos son legendarios. Descubrir sus paisajes y explorar sus distintas zonas es una experiencia única en la Patagonia.
Los viajes al parque desde Puerto Natales incluyen una opción de dos días en catamarán. El primer día se pasa en el mar navegando hacia fiordos y glaciares, y el segundo es un emocionante viaje en zodiac río arriba hacia el interior del parque.
Las aventuras acuáticas dentro del parque en kayak recorren el río Serrano hasta el Parque Nacional Bernardo O’Higgins. El viaje visita glaciares inaccesibles por tierra, se detiene en lugares de acampada lejanos y termina con un paseo en catamarán hasta Puerto Natales.
Información General
Puerto Natales es la capital y puerto de la provincia de Última Esperanza, a orillas del Canal Señoret, en la Región de Magallanes. Es una ciudad pequeña aunque el turismo se adapta al poco desasosiego de este pueblo de casas coloridas y calles serenas. Se encuentra a 247 km al norte de Punta Arenas, su vecino más poblado. La ciudad argentina más cercana es Río Turbio, a 30 km por el paso fronterizo Dorotea.
Ubicación en el Mapa
Documentación
Pasaporte en vigor.
La mayoría de los países de América y
Europa Occidental no exigen visado.
Información sobre seguros.
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Mejor Temporada para Visitar este Destino
El verano es la época ideal para visitar Puerto Natales, cuando las temperaturas durante el día superan los 20 grados, aunque por la noche refresca considerablemente. También es la época de mayor viento en la región, que sopla a 30-40 km/h, llegando a ráfagas de 100 km/h si hay algún temporal. La duración de la luz solar en estos meses llega a 16 horas durante el día, por lo que es un punto a favor para viajar a Puerto Natales.
Indumentaria
Debido a la imprevisibilidad del tiempo, se recomienda en invierno y verano llevar varias capas de ropa para protegerse del viento que existe especialmente en la zona durante todo el año.
- Una chaqueta gruesa y resistente al viento.
- Zapatos para caminar o de trekking y muchos calcetines.
- Guantes, gorro y/u orejeras para proteger tus oídos del viento.
- Pantalones de jean o joggers.
- Sweaters y/o polerones.
- Bloqueador solar, gorra para el sol, protector labial y gafas de sol.
- Un bolso o mochila pequeña para llevar lo básico a las excursiones.
Cuidado de la Salud
Equipaje
Los vuelos chilenos lo permiten, ya que sus restricciones se limitan a 23 kg (50 libras) por persona.
Moneda
Peso chileno.
Se aceptan las principales tarjetas de crédito.
Electricidad
Chile: 220 V – 60 Hz.
Enchufes Tipo C / I
Impuestos y Tasas
Aspectos Culinarios
Puerto Natales es conocida por su gastronomía patagónica, con preparaciones que incluyen mariscos, especialmente centolla, que ocupa un lugar protagónico en distintos platos.
La preparación de carnes, como el cordero Magallanico que se consume asado a las brasas, y acompañado de verduras frescas de la zona. El Magallanico de salmón, las pastas frescas y las pizzas son otro imperdible de Puerto Natales.
En la costanera frente al canal Señoret se pueden encontrar numerosos restaurantes para todos los gustos, con cocina tradicional e internacional, cafés, bares y dulcerías, e incluso comida vegetariana.
La cerveza artesanal y el vino pueden acompañar cualquier deliciosa comida para disfrutar.
Dentro del Parque Nacional Torres del Paine, se puede comer en el interior de los albergues o refugios, donde se preparan platos tradicionales y energéticos, para reponer fuerzas y continuar la travesía por bosques y senderos.
Cordero patagónico: también llamado “cordero magallánico”, este plato es considerado uno de los bocados más sabrosos si a carnes se refiere, ya que tiene un sabor muy característico al ser cocinado al aire libre en un asador con cruceta, a la leña e incluso a distintos ángulos cercanos al fuego.
Centolla magallánica: si lo tuyo son los mariscos, Puerto Natales te abre las puertas para que degustes sus diversas preparaciones de centolla, un crustáceo considerado tesoro marino de la región que se extrae en una zona de pesca donde se pasan hasta 5 meses para conseguirlo. Encontrarás centolla cocinada en diferentes estilos, siendo algunos de los platillos que la toman como protagonista: entradas (con lechuga y verduras frescas), los chupes (sopas de caldo de pescado, carne de centolla, pan de molde y queso gratinado), ceviches, piernas (salteadas con aceite, ají cacho de cabra, sal, merkén, pimienta y orégano) e incluso, tienes la oportunidad de comer una entera.
Guanaco patagónico: la deliciosa carne magra del guanaco, proveniente de la zona austral de Chile, es muy similar a la del vacuno y es una de las más apreciadas por los habitantes y visitantes. Es muy roja, rica y de sabor particular debido a que es un animal silvestre, y algunas de sus exquisitas preparaciones que puedes probar en la comuna son: en tartar, presentada en carpaccio mezclado con cebollines y aceite de oliva, con papas, en brochetas marinadas, braseado (sobrecostilla cocinada) y más.
Curanto: si hablamos de platillos tradicionales, el curanto es uno de los alimentos típicos de los pueblos originarios del sur de Chile. La técnica para preparar este alimento hacer un hoyo en la tierra, sin embargo, también se puede cocinar en una olla. Para su elaboración se utilizan mariscos, pollo, carne, especies y papas.
Carbonada: Si bien este plato tiene sus orígenes en la zona minera de Lota, esta sopa de verduras y carnes es ideal para climas fríos, por lo que se ha vuelto común al sur de Chile. Dentro de los ingredientes encontramos papa, zanahoria, cebolla, zapallo y carne molida.
Charquicán: Este plato es típico de la zona sur, especialmente de la época precolombina. Tradicionalmente se elaborada con zapallo, charqui de guanaco y papa, sin embargo, le han ido añadiendo choclo y carne molida o picada, así como arroz blanco o cochayuyo, dependiendo de la zona.
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Actividades
Paseo por la ciudad: puedes pasear por La Plaza de Armas, situada en el centro neurálgico de la ciudad. En ella encontrarás la capilla del pueblo, cuyos alrededores están repletos de albergues, restaurantes y todo tipo de establecimientos.
La Costanera Pedro Montt, que recorre la zona portuaria de Puerto Natales, es otro lugar al que la población local le dedica su tiempo libre cuando el temporal lo permite. Merece la pena recorrerla para visitar el monumento dedicado al viento y otear los fiordos, entre ocultos en el horizonte.
Un lugar muy nostálgico y evocador es el muelle histórico, del que, como único testigo de su existencia, observarán un esqueleto de madera corroído por el salitre y la fuerza del mar.
También hay un pequeño Museo de Historia Local.
Parque Nacional Torres del Paine: es considerado uno de los entornos naturales más hermosos de nuestro Planeta. Fue declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO y en considerado en 2013 como la octava maravilla del mundo. Los bosques de lengas y ñirres que ocupan sus extensiones, se encuentran repletos de senderos señalizados y áreas de descanso que permiten hacer caminatas de exigencias dispares. Desde largos trekkings de varios días de duración para lo que es necesario acampar en el parque, como por ejemplo los circuitos W y O, hasta excursiones de un día o sencillos paseos que permiten disfrutar de bonitas cascadas, glaciares y lagunas color turquesa.
Trekking a la base de las Torres del Paine: Posiblemente el lugar más espectacular del parque es el mirador de la Base de las Torres del Paine, con vistas a su hermosa laguna color turquesa y los famosos pilares de granito de 2.000 metros de altura. Para llegar a ellos es necesario completar una caminata de 18 kilómetros (ida y vuelta) y unas 8 horas de duración. El nivel de dificultad es exigente, aunque los paisajes de los que podréis disfrutar durante el camino, y sobre todo desde el mirador, son sencillamente maravillosos.
Caminata al Cerro Dorotea: sencilla, de apenas 3 horas de duración (ida y vuelta). El camino recorre un bosque de lengas dentro de los terrenos privados de la familia Paredes, ascendiendo seguidamente a la cima del cerro de Dorotea. La estancia es atendida por una familia muy acogedora quienes indican el camino a seguir.
Visitar la Cueva del Milodón: Descubierta por el explorador alemán Hermann Eberhard en 1895, es uno de los monumentos naturales más famosos formado por tres cuevas a 25 kilómetros de Puerto Natales. Durante la exploración de la gruta, los expertos encontraron piel, huesos y otros restos procedentes del Milodón, un animal de grandes dimensiones extinto hace unos 10.000 años, a finales del pleistoceno.
Crucero por los glaciares Balmaceda y Serrano: Los glaciares Balmaceda y Serrano están situados en el Parque Nacional Bernardo O’Higgings, el más
extenso de todo Chile. Se pueden visitar navegando por los fiordos hasta la base de ambos. Los barcos zarpan a primera hora de la mañana desde el muelle de Puerto Natales, y surcan las aguas de Última Esperanza durante aproximadamente tres horas hasta el glaciar Balmaceda, en evidente proceso de retroceso. Tras ello, las embarcaciones continúan hasta el muelle de Puerto Toro. En este lugar está permitido desembarcar para caminar bordeando la pequeña laguna situada bajo el glaciar.
Cerro Benítez: El recorrido, a veces marcado por los guías del lugar, podría hacerse en unos 30 minutos, todo dependerá de las paradas que tengas que hacer. Hay espacios ideales para colocar una manta y hacer una merienda, mientras se escucha algún cóndor o águila, típicos de la región. Estos animales pasan muy cerca del cerro y a ratos podrás avistarlos sin ningún problema. Muchos turistas aprovechan para hacer fotografías y conocer más de la interacción de esta ave con el medio ambiente.